步入式恒溫恒濕試驗(yàn)房、恒溫恒濕試驗(yàn)房、恒溫恒濕房除霜的要求與方法

1.不清楚制冷系統(tǒng)結(jié)霜的危害怎么辦？

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，其蒸發(fā)器表面溫度低于庫(kù)溫6~8℃，冷庫(kù)中食品空氣的水分會(huì)析出，凝結(jié)在蒸發(fā)器表面。霜是熱的不良導(dǎo)體，導(dǎo)熱系數(shù)只有0.58W/（m℃），比紫銅372.16W/（m℃）、鋁203.5W/（m℃）的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多。制冷系統(tǒng)結(jié)霜的危害是：蒸發(fā)器表面結(jié)霜大大降低了其熱交換能力，嚴(yán)重影響蒸發(fā)器的熱傳遞效果。當(dāng)蒸發(fā)器上的霜層厚度達(dá)到10mm時(shí)，傳熱效率將下降30%以上，并會(huì)使冷庫(kù)溫度上升，制冷壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間延長(zhǎng)，耗電量增加，甚至?xí)?dǎo)致壓縮機(jī)出現(xiàn)故障。750.不清楚冷庫(kù)自然化霜如何做怎么辦？

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)進(jìn)行自然化霜的做法是：停止冷庫(kù)制冷系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行，清理干凈冷庫(kù)內(nèi)的貨物，然后把庫(kù)門(mén)打開(kāi)，讓庫(kù)外熱空氣以自然對(duì)流方式進(jìn)入冷庫(kù)，使蒸發(fā)器上的冰霜自然融化。這種方法化霜時(shí)間長(zhǎng)，庫(kù)溫回升大，適用于冷庫(kù)準(zhǔn)備進(jìn)行徹di底清理的時(shí)候。

2. 不清楚高溫冷庫(kù)停機(jī)化霜原理怎么辦？

高溫冷庫(kù)停機(jī)化霜的原理是：讓冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)停止工作，冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)繼續(xù)工作，利用庫(kù)內(nèi)流動(dòng)空氣的熱量將冷風(fēng)機(jī)翅片表面的霜除掉。這種除霜方式適用于庫(kù)溫高于+3°的冷庫(kù)使用，除霜過(guò)程比較緩慢，庫(kù)內(nèi)濕度比較大。

3. 不知道人工除霜要注意什么怎么辦？人工除需，也叫掃需。這種除需方式，一般用在冷卻排管熱發(fā)器制冷凍，挑的除霜操作中。除霜時(shí)，可以用掃帚直接掃除冷卻排管熱發(fā)器上的需要緩南月牙形除霜鏟等專(zhuān)用工具對(duì)冷卻排管英發(fā)器上的霸層進(jìn)行鏟隙。這樣或男民，操作簡(jiǎn)便，特別適合小型直冷式冷庫(kù)除需操作。人工除需的聯(lián)盟聯(lián)盟勞動(dòng)強(qiáng)度大，除霜不宜均勻。

人工除需持別要注意的是：在人工除需時(shí)，不能用堅(jiān)硬的器物擊打聚發(fā)器，以免造成蒸發(fā)器變形或損壞。為了使人工除霜的效果好些，可以在掃著前停止壓縮機(jī)運(yùn)行一段時(shí)間，將庫(kù)溫升高一些，使蒸發(fā)器達(dá)到半融化狀態(tài)這樣掃除起來(lái)勞動(dòng)強(qiáng)度會(huì)減小許多，除霜效果也會(huì)提高。由于人工除霜的提作時(shí)間較長(zhǎng)，使庫(kù)溫變化較大，對(duì)食品的儲(chǔ)存不利，因此，采用人工除需方式除霜時(shí)要選擇空庫(kù)或冷庫(kù)內(nèi)食品較少時(shí)進(jìn)行。

4.不清楚熱制冷劑除霜原理怎么辦？

熱制冷劑除霜也叫作熱沖霜，是一種適用于直冷式和間冷式制冷系統(tǒng)的除霜方式。熱制冷劑除霜原理是：除霜時(shí)，壓縮機(jī)排除的高溫過(guò)熱制冷劑蒸氣，經(jīng)油分離器分離后，通過(guò)切換控制閥門(mén)或電磁四通閥，將高溫過(guò)熱制冷劑蒸氣導(dǎo)入蒸發(fā)器內(nèi)。利用高溫過(guò)熱制冷劑蒸氣的熱能融化蒸發(fā)器表面的需層

進(jìn)行氟利品制冷系統(tǒng)熱磁需操作時(shí)，首先打開(kāi)融霜電磁閥3，制冷壓縮晨I排除的高溫過(guò)熱制冷劑蒸氣，經(jīng)油分離器2，將潤(rùn)滑油分離后，經(jīng)過(guò)融荔灣滋閥3進(jìn)入蒸發(fā)器8，進(jìn)行融需。高溫過(guò)熱制冷劑蒸氣放出熱量后，冷振為液體，排入到氣液分離器6中。在氣液分離器中進(jìn)行氣液分離后，被壓著機(jī)噴回，進(jìn)行循環(huán)。融需結(jié)束后，關(guān)閉融霜電磁閥3，制冷系統(tǒng)將恢復(fù)正常的制冷運(yùn)行狀態(tài)。

5.不清楚電加熱除霜原理怎么辦？

電加熱除霜也叫全自動(dòng)化霜。這種化霜方式，主要用于冷庫(kù)中翅片盤(pán)管式蒸發(fā)器的化霜。采用電熱除霜的翅片盤(pán)管式蒸發(fā)器管道間隙中裝有電熱管。電加熱除霜原理是：需要進(jìn)行化霜時(shí)，關(guān)閉制冷系統(tǒng)的出液閥后，按下化需控制電路的按鈕。使翅片盤(pán)管式蒸發(fā)器的風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)與壓縮機(jī)都停止運(yùn)轉(zhuǎn)，接通翅片盤(pán)管式蒸發(fā)器中電加熱器的電源，開(kāi)始進(jìn)行電加熱除霜。當(dāng)翅片盤(pán)管式蒸發(fā)器上的霜融化，翅片盤(pán)管式蒸發(fā)器表面溫度達(dá)到13℃后，電路自動(dòng)切斷化霜加熱器電源，同時(shí)接通翅片盤(pán)管式蒸發(fā)器的風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)和壓縮機(jī)電動(dòng)機(jī)的電源，使風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)和壓縮機(jī)電動(dòng)機(jī)起動(dòng)運(yùn)行。此時(shí)，要緩慢打開(kāi)制冷系統(tǒng)的出液閥，并隨著壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入正常，將其開(kāi)至最大，恢復(fù)制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行。

電加熱除霜操作簡(jiǎn)便，自動(dòng)化程度高，耗電量較大，冷庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)較大。

6.不知道冷庫(kù)制冷系統(tǒng)水除霜操作方法怎么辦？

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)水除霜的操作方法，就是用水管直接對(duì)蒸發(fā)器表面進(jìn)行沖洗，從而達(dá)到融霜的效果。這種方法操作簡(jiǎn)單、使用成本低。但有很多弊端和局限性。如冷庫(kù)內(nèi)部出現(xiàn)大量水分容易造成庫(kù)內(nèi)起霧，空氣濕度變大，庫(kù)內(nèi)地面積水量大，排水工作勞動(dòng)強(qiáng)度大。

7. 不清楚冷庫(kù)沖霜用水溫度多少合適怎么辦？

冷庫(kù)排管式蒸發(fā)器沖霜用水溫度最zui低應(yīng)高于10℃以上，若有條件，可以使用25~35℃的水沖霜效xiao果zui最jia佳。但溫度不能再高了，溫度過(guò)高易產(chǎn)生大量“霧氣"使冷庫(kù)內(nèi)的維護(hù)結(jié)構(gòu)表面產(chǎn)生凝結(jié)水，形成腐蝕庫(kù)體的隱患。